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Salsiccia Piccante Stagionata
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Coppo in Terracotta Molisana Fatto a Mano
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SKU: CRSP-MB
Consegna Stimata:
Feb 14 Feb 18
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Descrizione
| Codice prodotto : 502 | |
| Salume dell’antica tradizione contadina Molisana realizzato con polpa scelta di suino, sale, peperoncino piccante e finocchietto selvatico. Il processo di stagionatura si completa non prima di 6 settimane. In tal modo il prodotto raggiungere una maturazione ottimale che garantisce una qualità nutrizionale e dietetica eccezionale. Al taglio il prodotto presenta un colore che va dal rosso vivo al rosso intenso; le parti di grasso ricorrono in giusta proporzione rispetto al magro e risaltano per il loro colore bianco. L’aroma dato dal peperoncino piccante valorizza i sapori tradizionali della salsiccia stagionata.
Peso est.250gr |
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