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Filetto Casereccio Molisano – Stagionato Artigianalmente
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Coppo in Terracotta Molisana Fatto a Mano
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SKU: CRSP-MB
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Ott 09 Ott 13
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Descrizione
Il Filetto Casereccio è un pregiato salume molisano ottenuto dal cuore del lombo suino, lavorato a mano e rifinito con un mix di aromi naturali e spezie tradizionali. Dopo una breve marinatura, viene stagionato lentamente in ambienti controllati, secondo metodi artigianali tramandati nel tempo. Il risultato è una carne magra, tenera e profumata, dal gusto delicato ma intenso. Perfetto come antipasto o tagliato fine per un tagliere di salumi tipici. Confezionato sottovuoto per preservarne freschezza e sapore.
500 GR
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